松花蛋怎麽做才好吃

點擊次數:   更新时间:18/07/23 16:47:07     来源:www.hedulipin.com關閉分    享:

  松花蛋是很受歡迎的傳統風味蛋制品,含有豐富的蛋白質,脂肪,葉酸,膽固醇,不但是美味佳肴,常吃還可以潤肺,降火,是一款色味俱佳的食品。雖然松花蛋在生活中很常見,但您知道它怎麽吃才好嗎,我們建議切瓣沾上姜汁吃,下面跟隨松花蛋批發廠家一起來學習下做法吧:

  1、根據喜好選擇足夠數量的松花蛋,剝掉外皮,切成瓣,一個蛋可以切四瓣或六瓣,越小越入味。

  2、取一小塊姜洗淨,去皮,切成碎末,待用。

  3、用一個小碗,加入姜蒜末、適量生抽、白醋,調好汁。

  4、把切好的松花蛋擺放在盤中,淋上調好的姜汁,過一小會,入了味就可以吃了。

  松花蛋一定要拌著姜醋汁來吃,不僅口感好,而且姜醋汁能中和蛋中的一部分堿性,吃起來也更健康。另外,松花蛋一般是熟的,吃之前不需要再煮了。

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