松花蛋批發廠教您鮮辣松花蛋的做法

點擊次數:   更新时间:18/01/02 17:15:01     来源:www.hedulipin.com關閉分    享:

  說起松花蛋,不少朋友都會垂涎三尺,因爲它不僅外觀漂亮,而且口感爽滑,同時還具有豐富的蛋白質,脂肪,葉酸,膽固醇等營養,另外,還對醒酒、大腸火也有很好的幫助。松花蛋的吃法有很多,今天松花蛋批發廠家教您鮮辣松花蛋的做法:

  1、取新鮮松花蛋四個切瓣,紅辣椒1個切成環狀、大蒜3瓣,然後取一把香菇洗淨、去蒂,每朵對切成4等份後瀝幹水分。

  2、把香菇放鍋內幹炒2分鍾後盛出,再往鍋裏加入適量食用油,燒熱後下蒜末、辣椒煸炒幾下,然後放入香菇。先用大火炒,再改小火慢慢煨,直到香菇不再出水,微呈幹縮狀時關火,盛盤。

  3、將切好的松花蛋擺入盤中,然後把炒好的香菇和辣椒澆在蛋上,再放入香油調勻即可。

  以上就是松花蛋批發廠家教您鮮辣松花蛋的做法,此款菜肴味美汁鮮,開胃下酒,非常適合家居食用。需要注意的是,松花蛋已經是熟的,不需要再炒,如果炒會導致變形,蛋黃散開,就不美觀了。

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