鴨蛋腌制的太鹹了怎麽辦

點擊次數:   更新时间:18/02/26 17:23:02     来源:www.hedulipin.com關閉分    享:

  大家都知道鴨蛋比雞蛋富含更多的蛋白質和脂肪,但是直接煮熟吃會有腥味,通常的吃法是腌制,如果技藝不娴熟可能會出現鴨蛋腌制過鹹的情況,丟了浪費,有沒有緩解的辦法呢?下面鹹鴨蛋批發廠家教給您幾招讓鴨蛋味道變淡的方法:

  1、先把鹹鴨蛋表面的鹽洗掉,在放入清水中浸泡幾個小時,浸泡的時間可以由需要的鹹度來決定,再用清水煮熟吃就不那麽鹹了。

  2、腌制的鹹鴨蛋過鹹,大家也可以用淡鹽水泡四個小時,然後再用清水煮,這樣鹹鴨蛋的鹹味就會變淡了。

  3、鹹鴨蛋過鹹,也可以用溫水浸泡,一天換一次水就可以,大約一周左右的時間鹹味就會變淡,不過這種方法時間比較長。

  以上解決鹹鴨蛋太鹹的方法您學會了嗎?鴨蛋富含多種維生素和營養物質,老少皆宜,食用後建議多喝水,以免攝入鹽分過多引起上火。

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