臥雪麻鴨

  • 産品名稱: 臥雪麻鴨
  • 産品分類: 碧波遊麻鴨
  • 公司名稱: 微山魯南湖産食品有限公司
  • 添加時間: 17/10/31
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産品詳情
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臥雪麻鴨,又名香酥鸭,是微山湖最负盛名的特色名吃;位孔府菜,筒子鱼和四孔鲤鱼济宁四大鲁菜之首。乾隆帝南巡,船经停微山湖,遂召集民间名厨筹措御膳,名厨取微山湖特有麻鸭为主料,经反复斟酌,蒸出麻鸭置于蛋白之上,献予乾隆帝,帝尝后,大悦,即赐名-臥雪麻鴨。本品香气四溢,酥脆可口,外焦内嫩,尤为青口,实为访友、宴宾、探亲之佳品。
臥雪麻鴨营养价值:
微山湖麻鴨食湖中脆蓮嫩菱,魚蝦和田螺、蛤蚌等各種水生動植物,因而體大肉精,食之肉酥香而味美,不肥不膩,兼有野鴨之特色。中醫雲:“麻鴨肉有清暑解毒,涼血健脾之功效,更兼有養血明目,滋陰壯陽之效能”。
臥雪麻鴨招牌价值:
麻鴨臥雪一直以來都是大型餐桌上的招牌菜,在微山當地,不管是商務還是學術等會議宴席,麻鴨窩雪已經作爲當地菜的經典和魯菜的代表作出現在各式各樣的宴會之上。

臥雪麻鴨:
配料:微山湖绿头麻鸭、 食用盐、植物油、蜂蜜、香辛料
食品生产许可编码:QS3708 0901 0334
産品標准代碼:Q/WLH0002S
質量等級:一級
保質期:12個月
贮藏方法:避光 干燥 通风
固形物≥85%
食用方法:本産品開袋即食或加溫食用
注意事項:如發現脹罐或自然進氣請勿使用,可與經銷單位調換
淨含量/規格:675克(一整只)


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微山縣魯南湖産食品有限公司

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廠址:微山縣戚城北街9號荷都工業園
茶園:微山湖腹地荷花園

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