微山辣烏魚

  • 産品名稱: 微山辣烏魚
  • 産品分類: 罐裝食品
  • 公司名稱: 微山魯南湖産食品有限公司
  • 添加時間: 17/10/31
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産品詳情
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微山辣烏魚
配料:湖区优质乌鱼、葱、姜、酱油、花椒、 食用盐、生活饮用水
産品標准代碼:Q/WLH0004S
食品生产许可编码:QS3708 0901 0334
保質期:24個月 
貯藏方法:常溫下保存
固形物≥50%
食用方法:1開罐即食2回鍋加熱後加少許香菜,青椒口味更佳3回鍋後加松菇、粉皮合炖
注意事項:本産品脹罐勿食,可與當地銷售部門更換。
規格:1.37kg(2罐裝)
特点:汤辣 味鲜 肉嫩滑
中國地理標志産品---微山湖烏鳢,烏鳢又名“黑魚”“烏魚”是微山湖地區久負盛名的地方名吃,在齊魯大地名吃中獨樹一幟,荷都牌微山湖辣烏魚以湖區野生烏魚爲主料(烏魚生長于濕地湖區之中,依靠天然餌料及魚蝦水草自然生長,其體態豐腴。肉質細膩緊實、味道鮮美醇厚)經郗山名廚張光啓師傅精心配料及獨特加工手法,用純正花生油劈材地鍋,單鍋單炒,烹制後,經現代工藝灌裝殺菌而成,其風味獨特,回鍋香氣怡人,被譽微山湖特色名吃而成爲一方特産。
微山湖烏鳢(li)
乌鳢是微山湖中产量比较多的鱼类,它适应能力强,繁殖量大,是有名的“孝”鱼,很受湖区人们的喜爱。乌鳢体态丰腴,肉质细腻,能做成许多道菜品,既可 做主料,又可做辅料,还可以制茸,是许多厨师喜欢采用的鱼类原料。在湖区有“宁丢爹和娘,不丢乌鱼肠”之说。乌鳢(Ophicephalusargus):亦称黑鱼,体呈乌黑色,由背至腹颜色逐渐变浅,圆鳞。冬眠时钻到稀泥里。温暖的季节,乌鳢在水中活动一段时间后,往往需要将头部露出水面,借以辅助呼吸。



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微山縣魯南湖産食品有限公司

傳真:0537-6995288
電話:0537-6995288
聯系人:徐經理 
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廠址:微山縣戚城北街9號荷都工業園
茶園:微山湖腹地荷花園

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