香甜嫩雛藕

  • 産品名稱: 香甜嫩雛藕
  • 産品分類: 罐裝食品
  • 公司名稱: 微山魯南湖産食品有限公司
  • 添加時間: 17/10/31
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産品詳情
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香甜嫩雛藕
配料:湖区优质雏藕、葱、姜、酱油、 食用盐、生活饮用水
産品標准代碼:QB/T1605
食品生产许可编码; QS3708 0901 0334
保質期:24個月
貯藏方法:常溫下保存
固形物≥50%
食用方法:1開罐即食
注意事項:本産品脹罐勿食,可與當地銷售部門更換。
規格:1.37kg(2罐裝)
莲藕是微山湖区优质的水生植物。莲藕已经成为高档菜肴进入国宴及各大菜系中,荷都牌香甜嫩雛藕以湖区野生莲藕为主要原料(做山湖莲藕生长于生态湖面之中,野生天然,微甜而脆。根叶花实无不为宝是地道的特色食品)采摘后经郗山名厨张光启师傅精心配料及独特加工手法,用劈材地锅烹制后经现代工艺灌装杀菌而成,其甘甜醇美,清口开胃,老少皆宜被誉微山湖特色名吃而成为一方特产。
蓮藕原産于印度,很早便傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱,山龍野目。喜溫,不耐陰,不宜缺水,大風。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不爲寶,都可滋補入藥。用蓮藕制成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童妪、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。

藕,是蓮肥大的地下莖,可作食用。原産地有人說是埃及,亦有人認爲原産于中國。蓮田主要在沼澤地栽培蓮藕,中國湖北盛産蓮藕,屬于水八仙之一。

營養分析
1.清熱涼血:
蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤爲有益。
2. 通便止泻、健脾开胃:
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢複健康。
3.益血生肌:
藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:“主補中養神,益氣力”。
4.止血散瘀:
藕含有大量的單甯酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫認爲其止血而不留瘀,是熱病血症的食療佳品。


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微山縣魯南湖産食品有限公司

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